『魔法のだし塩』を使ってみた。
なんとなく、コレを使えば
味が決まりそうでしょ？
料理嫌いな私にピッタリ。
と、軽い気持ちで使ってみたけど
ちょっとビックリ！！
『魔法のだし塩』を使ったら、味が複雑！！
良い意味で。
味に深みが出すぎて、
今までの味付けの薄っぺらさに
記憶を失いたくなった（汗）
この『魔法のだし塩』、
ホントに塩の域を超えている。
豆腐にかけても美味しいよ。
塩味の調味料？香辛料？
塩味のだし！！だな。
それもそのはず、これだけのモノが入っている。
食塩(藻塩100%使用)、胡椒、酵母エキス、レッドベルペッパー、醤油、昆布粉末、フライドガーリック、ガーリック、オニオン粉末、コリアンダー、パセリ、パプリカ、オレガノ、バジル、砂糖、唐辛子 (一部に小麦・大豆を含む)
コレだけのモノを揃えられないでしょ？
わたし。
これらの調味料と食材を調合して再現するのが
我が研究室の仕事ではない。
削ぎ家事研究室では、
このような便利な調味料を活用して
家事を削ぎつつ、クオリティを上げていくのです。
『魔法のだし塩』って、
見た目も塩の域を超えてるでしょ？
すごく香辛料が強いわけではないけど、
もしかしたら、
苦手なお子さんはいるかもしれない。
ちょっとピリッとするからね。
かけて食べるものはムリな子も、
味付けに使う程度なら良いと思います。
むしろ、味に深みが出るから。
多分、アリだよ。
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できる主婦気分を味わいたい人は
是非使ってみて～。
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