sio-鳥羽周作2



あの広末涼子さんとの件で話題になっている

鳥羽シェフが社長をしていたお店、sioに行った。

(現在は退任しています)



報道でsioの料理が流れるたびに

「美味しそう、行ってみたい」

と思っていたの。そっち!? そっちよ。



そしたら、Arc.のHiromiが

「キャンセルが出たようで予約が取れてしまった」

って連絡をくれました🙌



で、先日行ってきた!!






↑お店の外観は、こんな感じだけど

一度通り過ぎてしまったくらい

あっさりしている。



そして、店内に入って…

「え??だいぶカジュアルじゃない?」

って思いました。



店内も狭いし、テーブルが狭い。

12,000円のランチに見合わない。

(私たちが予約したのは12,000円のランチです)



なんか、可愛いけどセルフだし。



sio-鳥羽周作1



が、しかし…だよ。



スタッフさんの対応も丁寧。

そして…

やっぱり、美味しすぎた。



sio-鳥羽周作



あーーー、悔しいけど

12,000円、惜しくない。



全部が全部、美味しかったけど

特にお肉がね…

めっちゃ柔らかくて美味しい!!



そしてsioの塩味のアイスね。

ブリア・サヴァランっていうチーズを

使っているらしい。



強すぎるわけではないけど、

わりと香辛料を効かせたお料理も多かったので

それ系が苦手な人は好きではないかも。



だけど、わたし的には噂に聞いていた

「もう一度、食べたくなる」

は、本当だった!!って思いました。



シェフが年に3回だか4回メニューが変わるって

おっしゃっていたので、多分、

今は私たちがいただいたメニューは終わってます。



また、違うのも食べたいなー。



あ、あとねHiromiが予約してくれたんだけど

サイトも簡素すぎて予約が取れているのか

心配になった😅って言ってたよ。







とは言え、なかなか気軽に行けるお値段ではないし

距離的にもねーって人もいると思う。



そんな人に!あの一件から止まっていた投稿が

復活していた😆というお知らせ。

↓ここからしばらく、止まってました。






おうちでsioっていう、

「sio」がおうちでできる簡単レシピを投稿している

インスタのアカウントがあるの。






全部が美味しそうだから

真似して作ってみてー。



そして、残念ながら更新が止まりっぱなしの

YouTubeもね。

美味しそうすぎるよ😆







というわけで、社長が退任しても

sioは美味しい!

というご報告でしたー。



あー、ホント美味しかった。




お肉と言ったら、食べ放題のバルバッコア。


他にも肉肉しい記事貼っときます。





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