ポリCOOKの一周年イベント、無事に終了いたしました！！
まだポリCOOKを知らない人がいるかもしれないから（いないで）、
簡単に説明すると、ポリCOOKとは食材をポリ袋に入れて湯煎調理する調理法。
- 食材を直接触らずに調理できる
- 数品を同時調理できる
- 旨味が逃げなくて美味しい
- 災害時に役立つ
- 鍋が汚れない
などなど。
他にも沢山のメリットがあります。
クックパッドにレシピ掲載もしているので、是非作ってほしいのですが、
今日は、ワンポイントレッスン（笑）
湯煎している間に袋が結構膨張してきます。
だから、袋の口を縛る時に、出来る限り空気を抜いて
袋の上の方を、しっかりと縛っていただきたい。
災害時なんかは、お水が勿体ないので
出来る限り空気を抜いて…になってしまいますが、
おうちで作る時は是非試してほしい。
簡易真空のやり方です。
食材を入れたポリ袋を水を張ったボウルに沈めていくと…
簡単に中の空気を抜くことができますよ。
もちろん、ポリ袋の中に水が入らないように気を付けてね。
それでは、当日のレシピをちょっとだけご紹介。
「焼くより好き！！」っていう人が多いシャケ。
パプリカと一緒に湯煎すると見た目にもキレイ。
フワフワでめっちゃ美味しいです。
栄養的にも超オススメな、ツナトマトスープパスタ。
お子さまが頭良くなっちゃうかもよー！！
って、ポリCOOK専属栄養士、またの名を勝利の女神！！←って書いてあったよ。
栄養士の阿部先生がおっしゃっていた。阿部先生、凄い方なんですよ！！
ノンオイルのツナ缶は、魚自体の油だけが入っているから、とってもいいんだって。
当日は、阿部先生からも栄養面でのお話が聞けて贅沢すぎる講座でした。
私が言うのもなんだけどね。
受講してくれた方々にも協力していただき、
めっちゃ感謝です。
嬉しいレビューにも感謝！！
参加してくれた方々がブログにも書いてくれたよ。
アドバイザー仲間おうちdiary まいdiaryの田岡さん。
田岡さん、神様と天使様にあの世に連れていかれなくて良かったね(ી(΄◞ิ౪◟ิ‵)ʃ)
ブロ友のイツメン？たちも来てくれたよー。
持たない暮らし～ミニマム生活。の小豆ちゃん。
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まめ’s HOMEのまめ嫁さん。
ゆとりあるシンプルな暮らしのユキコさん。
RinのシンプルライフのRinさん。
COSTOCO生活のliliちゃん。
協賛してくださった企業さまにも感謝です。
日本サニパック株式会社さまからポリ袋。
袋や箱に『湯煎調理に…』って書いてあるので、迷わず買える。
ちなみに、ポリ袋は高密度ポリエチレン（半透明）のモノで厚さが0.01mm以上のモノが適しています。
そして、ウルノ商事株式会社さまから、カゴメのトマトジュース。
災害時は野菜不足になりがちなので、野菜ジュースで野菜を採るのも良いですね。
当日作ったレシピもクックパッドに載ってます。
作ってみてね。
作ってみたら、
