Happy Living -削ぎ家事研究室-

「がんばらない家事」著者、削ぎ家事研究室 室長の大塚 奈緒が毎日の家事が楽になる収納や掃除方法をブログでご紹介。掃除がラクな平屋の間取り図も公開中。予算や設備設計など注文住宅のさまざまな疑問も解決!

料理

先日、COSTCO生活liliちゃん、RinのシンプルライフRinさん、ゆとりあるシンプルな暮らしユキコさん、ellie’s houseえりぃちゃんと久々に会って、コストコ に行きました。で、コストコ とは関係ないんだけど…liliちゃんからマンナンヒカリをもらってしまった!マンナンヒカ ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

もう、何年も愛用しているトングがあります。トングといっても、先端は小さくて菜箸とトングのあいのこみたいなヤツ。貝印のトングで、確かイオンとかで買ったんだと思う。何が気に入ってるかって、普通に置いても先端がカウンターやテーブルにくっつかないところ。浮いてく ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

本日は、ホットクックのご質問をいただいたのでお答えしていこうと思います。こんにちは。いつも楽しく拝見させてもらってます。削ぎ家事って言葉がとても良いですよね~。わたし、普段は4時間のパートなので比較的時間は取れる方なのですが、毎日避けては通れないご飯づくり ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

今まで、家族揃って食事をすることなんて少なかったおうちでも、家族で食事をする時間が増えていませんか??というわけで、今日は家での食事を楽しめちゃいそうなアイテムをご紹介してみます。ホットサンドメーカー最近、みんなお菓子作りとかするからホットケーキミックス ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

StayHomeしてると、ホント一番の楽しみって食べることになってしまいますよね💧以前、山のごちそう本舗ってところの山椒の実ビリビリヤバイ漬けMAXってのをご紹介してました👇この時に、他のモノも一緒に買っていていた。それも、めっちゃ旨かったの。一緒に買っていたのは、 ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

楽天ポイントを、ちょっと貰ったのでホットクック、2台目買いました。うふふ。ホットクックって、↓こんな便利なお鍋です。2台目は、これがいい!って言ってたさらに小さめの1.0Lサイズ。ちなみに、右側の1.6Lサイズも小さめのホットクックです。(1.6Lで、5合炊きの炊飯器く ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

コーヒーメーカーが欲しいけど置くとこないし、過去に削いだ経験もあるしとりあえず我慢しとくか…って、以前書きました。でも、美味しいコーヒーが飲みたい!!そこでたどり着いたのがドリップコーヒー。2,000件を超えるレビューの数と4.6以上の評価を信じて買ってみたんだ ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

大塚食品のマイサイズシリーズ、これ、めっちゃ美味いの知ってましたか?初めて買ったのはコストコ。ごはんと、レトルトのかけるやつが6個ずつ入っていた。コストコ生活のliliちゃんが記事にしてます。 で、美味しいから、また買いたい!と思ったら、コロナ騒動で品切れ。間 ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

山椒は好きですか??私は、めっちゃ好き!!しばらく前に、ビッグサイトで開催された『ギフトショー』に行きました。ギフトショーっていうくらいだから、雑貨の展示会なんだけど。なぜか、いろいろ試食した笑その時に試食した山椒がヤバかった。マジで美味い。試食した瞬間 ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

あんなにホットクック勧めてたけど今もホントに使ってるの??って、読者さんから質問をいただきましたよ。って、そんな言い方してない(笑)こんばんは。料理の苦手な二児母です。ホットクックで悩んでて、ブログを読んでかなり買う方向になってます!今現在はどんな感じで ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

ケーキ作りは好きですか?私は、嫌いです(爆)そもそも、料理が嫌いです。それなのに、挑戦してしまった―。先月、福岡で山善のキャセロール鍋を使ったRoomClipのイベントがあったんだけど…その時レシピブックをもらったの。 この投稿をInstagramで見る ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

しばらく前から、白米の代わりにオートミールを食べている。食物繊維が沢山で便秘に良いとか、鉄分やカルシウムも多く含まれていて健康と美容に良いとかね…。色々良いところは沢山あるんだけど、何よりも、血糖値が上がりにくい低GI食品なんだ。脂肪になりにくい食品という ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

ライブドアブログ大忘年会2019がありました。この時にしか会えないブロガーさんがいるわけ。だから、忘年会が始まる前の時間を抑えておいた。良品生活のmujikko-RIEちゃんをね。良品生活のRIEちゃんと、COSTCO生活のliliちゃんと、銀座の無印で朝食を取り、RIEちゃんに無印の ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

私、カータンさんが大好きじゃんね。で、私の勧めでカータンさんにハマってしまった友達が…「これ見た?行こうよ」 ってわけで行ってきた。日本橋にあるフージンツリーへ。開店前から長蛇の列。全員カータンさんのファンだと思う。美味しいし、他にも食べたい料理が沢山あっ ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

1日1杯飲むだけダイエットやせる出汁知ってますかー?やせる出汁を朝、お湯に溶いて飲むだけ。他にも、色々な料理への使い方が書いてある。私が気に入ったレシピは…やせる出汁とオリーブオイルを混ぜて、食パンに塗って焼く。そこへアボガドを乗せる。糖質ですけどいいのか ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

ホットクックを使い始めて、1ヶ月以上が経ちました。ホットクックは、シャープの無水自動調理鍋です。 何でも収納しちゃいたい私ですが、ホットクックは、収納する暇がありません。収納したい理由は、掃除の邪魔になるから。でも、小さいサイズを選んだことで、ちょこっと退 ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

コンロでもテーブルでも使えちゃう、山善の電気鍋『キャセロール』。このキャセロール鍋を使ったワークショップが福岡と大阪で行われます。し・か・も!!ワークショップ参加者は、お鍋を貰って、モニターできちゃう。詳細と、応募はRoomClipmagからどうぞ。 ↑クリックする ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

『魔法のだし塩』を使ってみた。なんとなく、コレを使えば味が決まりそうでしょ?料理嫌いな私にピッタリ。と、軽い気持ちで使ってみたけどちょっとビックリ!!『魔法のだし塩』を使ったら、味が複雑!!良い意味で。味に深みが出すぎて、今までの味付けの薄っぺらさに記憶 ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

台風19号接近中の今、出来ること…。色々とアレもコレもと考えてしまいますよね。私は…一応?ポリCOOK認定講師らしく、食料をポリ袋に入れました。ポリCOOKとは、ポリ袋に食材を入れて湯煎調理をする調理法です。食材はポリ袋に入っているので、違う料理を同時に調理できる ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

削ぎ家事研究室には必要だろ…と思っていたヘルシオのホットクックをやっと手に入れました。ヘルシオのホットクックは、無水調理ができる自動調理鍋です。あの勝間和代さんが3台持っていて、著書でもめちゃくちゃおすすめしている。勝間式超ロジカル家事posted with ヨメレバ ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

今話題の『透明醤油』をご存知でしょうか。時代は、透明か!?コーラやビール、紅茶もありますね。この度、透明醤油をいただきました。これはもしや、削ぎ家事にもなるのでは??と思いましたよ。というわけで本日は、透明醤油を使って感じたメリット&デメリットを書いてみま ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

バナナの保存、どうしてますか?バナナをぶら下げる器具まで売っているくらいだから、常温で吊るしておくのが良いのかと思っていた。が、どうやら、そうでもないらしいんだ。先日、夫がバナナを持ち帰ってきた。ご丁寧にジップロックに入れてあるんだけど、さらに、ご丁寧に ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

ラスクって、甘いラスクがほとんどだと思うんだけど、ガーリック黒コショウ味ラスクってのをいただいた。この度、甘くないラスクって、すっごい使えるね!!って思いました。ラスクとクッキーショップくわのみさんのラスクは、めっちゃ薄い。かなーり薄いから、ポテトチップ ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

明日から学校の人も多いですよね。そして、お弁当が始まる人も多いですよね。我が家は、もう始まっているんですけどね。お弁当を作らなくて済む夏休みは、やっぱり良かったな…と思ったり。学校に、電子レンジとポットがあればな…と思ったり。そんな妄想をしていても仕方が ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

先日、ライブドアブログのイベントでバーベキューに参加しました。なんか、バーベキューとか言っちゃって良いのか!?っていう次元の違うバーベキュー。だって、あのホテルの料理長、たかシェフさんが作る料理が食べられるの。あのホテルって、どのホテル??うん、私も知ら ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

今日から夏休みが始まった学校も多いのではないでしょうか。我が家も息子は今日から夏休み。夏休みが憂鬱なママって多いんじゃないかな?夏休み中によく聞く愚痴…「お昼ごはんまで用意しなくちゃいけなくて、ずーっとご飯を作ってる感じ」いかがですか?飯炊き当番のようで ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

本日は、我が家の常備食材をご紹介するよー。コストコ生活のリリちゃんが、記事リレーのバトンを回してくれました。私のコストコ常備食材15選【我が家の常備食材】ブログリレー : COSTCO生活~コストコおすすめ商品&活用術~リエちゃんも書いていたけど、常備菜って言われた ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

ポリCOOKの一周年イベント、無事に終了いたしました!!まだポリCOOKを知らない人がいるかもしれないから(いないで)、簡単に説明すると、ポリCOOKとは食材をポリ袋に入れて湯煎調理する調理法。食材を直接触らずに調理できる数品を同時調理できる旨味が逃げなくて美味しい ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

本多恵理子さんの『料理が苦痛だ』を読みました。この本の存在を知ったのは、リリちゃんが教えてくれたこの記事。「料理が苦痛だ」「自炊力」……「料理研究家じゃないから書けた」食事づくりの指南書、食の呪縛とサヨナラ - ライブドアニュース「料理が苦痛だ」なんて、「そ ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

あのヤバいセミナーを受けてから、まだ1年もたっておりませんが、ポリ袋で料理!森下園子さんの【ポリクック講座】を受けてきました。 : Happy Living -収納・お掃除・インテリア-整理収納アドバイザーのブログあれよあれよという間にポリCOOKの認定講師になっております。 ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加